Farma Košík

Chcete poznat, co je to zážitková gastronomie ? U nás ji naleznete! Na okraji Farmy Košík ve vísce jménem Tuchom se nachází penzion s útulnou restaurací. Toto místo je učiněný ráj milovníků gastronomie. V kousku Slovenska ve Středních Čechách se stádem ovcí nemohou chybět brynzové halušky , nebo halušky s uzeným a kysaným zelím , nebo pravá slovenská „kapustnica“ , ve které „lyžica stojí“, pečené jehněčí i jiné domácí speciality. Stinnou stránkou je, že domácí kuchyně je i svými rozměry domácí a malá a tím je kapacita restaurace omezena. Díky velkému zájmu a omezené kapacitě restaurace je rezervace zejména v letní sezoně nutností. Výhodou však je, že se na menu můžete s mistrem kuchařem domluvit a je přímo pro Vás připravené na domluvenou hodinu. Našemu týmu zde velí mistr kuchař, pan Václav Košnář , pod jehož vedením dosáhla naše restaurace v roce 2015 celorepublikově na 3. místo v Maurerově výběru . Jídlo připravujeme zásadně z čerstvých surovin a po předchozí domluvě vždy na konkrétní hodinu. Pro rezervaci či konzultaci Vašeho oběda nebo večeře Vás prosíme o zavolání přímo kolektivu kuchyně na telefonní číslo 325 514 850 . Maximální počet lůžek: 12